Sommerferie læseanbefaling: Ultra Processed People
En kæmpe anbefaling til sommerlæsning herfra. Det er skræmmende og absurd, at vi bliver brugt som forsøgsdyr i en farlig leg – og ikke engang bare en formodet farlig leg. Der findes tonsvis af forskning og data, der viser, at ultraforarbejdet mad (UPF) gør os syge – og vores planet syg. Disse “madvarer” er i […]
Sommerferie læseanbefaling: Ultra Processed People Read More »
