Nordisk Urtekundskab

Kurser, urtevandringer, inspiration og uddannelser
i naturens spisekammer og medicinskab

Mit næste urteforløb starter 20. august 2025


Dit Vilde Køkken

14 ugers fordybelse i de vilde danske medicinplanter.

Dette er for dig, der vil tættere på naturen og bringe den ind i dit køkken – lære at lave mad med vilde planter, farver, fermenter, sylt, vildgær, kreere og skabe med urterne. Dit Vilde Køkken er en invitation til 14 uger med urter, smag og sanselighed – og et forrådskammer, du vil vende tilbage til hele livet.

Velkommen til Nordisk Urtekundskab

Her handler det om Urter – om deres medicinske og kulinariske egenskaber. Det handler om hvad du kan kreere med dem, hvordan du får dem ind i din hverdag, på så mange måder som muligt. Det handler om kærlighed til processen og om universets store samspil. Det handler om helheden.

OG RIGTIG MEGET OM URTER NATURLIGVIS!

Seneste blogindlæg

poppelskud

Poppelfeber

Poppelfeber!! Poppel er endnu en gavmild plante – og poppelfeberen er over os! Poppel er en vidunderlig medicinplante – lige nu samler vi bladskud og

Læs blogindlæg »

Skriv til mig

Nordiskurte Kundskab | Kursuslogin