Om Nordisk
Urtekundskab

Mit navn er Rosanna, og jeg er skaberen af Nordisk Urtekundskab.

Hos Nordisk Urtekundskab handler det om de vilde danske medicin- og spiseplanter – deres egenskaber, hvor og hvordan du finder og samler dem, og ikke mindst om at beundre og elske dem. Jeg underviser i teknikker til at brygge naturmedicin, såsom tinkturer, infusioner, ekstrakter og honningudtræk, og jeg formidler viden om sundhed, balance og urter til både mad og medicinsk brug – kort sagt, hvordan man lever et liv med urterne som en naturlig del af hverdagen.

Jeg deler min viden gennem blogindlæg her på hjemmesiden og på Facebook og Instagram. Fra marts til november afholder jeg månedlige urtevandringer og tilbyder længere kurser – både online og fysisk. Her dykker vi ned i alt fra urter og medicinske teknikker til sundhed, sygdom, og en masse andre vidunderlige emner. Skal du med på en urtevandring eller et kursus? Du kan læse mere under kurser.

Min baggrund for at undervise og formidle om urterne er min uddannelse som phytoterapeut/urteterapeut fra Urteskolen, hvor jeg blev færdiguddannet i 2017. I sommeren 2018 afsluttede jeg desuden min uddannelse i anatomi, fysiologi og sygdomslære hos læge Ole Købke, og siden har jeg videreuddannet mig med kurser i medicinplanters kemi ved Lisa Ganora.

Ud over min faglige baggrund har jeg en dyb, personlig kærlighed til naturen og særligt til de spiselige og medicinske planter. Mit hjem er fyldt med grønne vækster, tørrede urter, tinkturer, fermenteringer, bøger om urter og meget andet – jeg nyder at omgive mig med planter omkring mig. Jeg er fascineret af hele plantens verden, men mit hjerte banker særligt for at nørde og dele viden om de urter, vi kan bruge til mad og medicin.

Hvis du har spørgsmål kan du skrive en besked via formularen herunder.