Urtevandringer

I et par timer denne dag skal vi vandre på Amager fælled, Valbyparken eller Utterslev mose og møde sjove, lækre, velsmagende, anderledes, interessante og usædvanlige planter.

Du vil lære om urternes egenskaber, hvordan du anvender urterne sundhedsfremmende og ved ubalancer. Samtidig er mange af vores vilde planter vidunderlige spiseplanter.

Derfor skal vi snakke om: hvordan du kan tilføje de vilde vidunderlige urter til din mad, deres smags karakterer, sundhedsfremmende og kulinariske egenskaber samt hvad deres kvaliteter er som råvarer i dit køkken.

Vi skal smage og røre planterne, opdage dem med vores sanser– HUSK bøtter og poser, sådan at du kan tage urter med hjem.

Planterne vil ændre sig fra gang til gang, da sæsonen ændre sig, til tider hurtigt – således vil planterne være nogle helt forskellige fra forår til sommer til efterår. Oftest også fra måned til måned.

Du kan møde planter som: martsviol, mælkebøtte, hvidtjørn, birk, ask, febernellikerod, gul snerre, kartebolle, hyld, perikon, kløver, glat-burre, vejbred, røllike, skræppe, peberrod, gråbynke, vild gulerod, slåen, hindbær og mangemange flere…

Vi brygger en te af urter vi finder på vores vej. Som afslutning drikker vi den og andre urtebryg, jeg har medbragt – HUSK derfor din egen kop!

Jeg hedder Rosanna og har Nordisk Urtekundskab. For at læse mere om mig og urter, kan du besøge Nordisk Urtekundskab på Facebook, Instagram eller læse mere her på hjemmesiden.

Det praktiske:

– billetten kan købes øverst på siden. 

– Børn er velkommen, men vær opmærksom på at turen er anlagt på voksne. 

– Vandringen tager 3 timer og vi går ca. 3 km. 

– HUSK: passende tøj, notesbog, kop, bøtter og poser til at samle planter i.

Hvis du går og drømmer om, at lære endnu mere om de vilde danske medicin urter, kan du læse om mine store urtekurser her:

Dit vilde køkken: De vilde spiseplanter

Urterne Kalder: De vilde medicin urter

Jeg glæder mig til at dele et par timer i urternes tegn med dig.

Kærligste hilsner Rosanna