8. februar 2025

Den kommende uge skal det handle om noget, vi har rigtig meget af i Danmark – nemlig tang. Mere præcist: blæretang. Ved siden af mig på mit arbejdsbord har jeg et glas med blæretangsalt stående. Det bliver flittigt brugt i køkkenet, og så rykker det tilbage på mit arbejdsbord. Der er det nødt til at […]