Urtekalender i februar: Tangsalt

Tangsalt – bedre kendt herhjemme som Hav på Glas

Hvad laver du med tang, eller hvordan er dit forhold til tang? Lad os inspirere hinanden! Du kan dele det nederst på siden i kommentarfeltet.

Jeg ELSKER urtesalt – i alle mulige udformninger og af forskellige årsager med forskellige urter. Jeg elsker, hvordan det tilfører en lille mængde urt til dit liv – på en let måde. Det er simpelt at lave og have i dit hjem – plus, salt er noget, vi bruger alligevel.

Så hvordan laver vi denne tangsalt?

  • For det bedste resultat skal tangen være frisk.
  • Brug lige dele salt og tang i volumen.
  • Jeg bruger naturligt salt uden tilsætningsstoffer som jod og antiklumpningsmiddel.
  • Blend salt og tang så fint, som din blender kan.
  • Spred tangsalten ud på en tør overflade i et tyndt lag.
  • Da der er en del væske i tang, skal det nogle gange tørres en smule og så blendes igen for at få arbejdet tang og salt godt sammen.
  • Når tangsalten er tør, er den klar til at komme i en lufttæt beholder. Tangsalten bør opbevares uden for direkte sollys.

Så er der Hav på Glas god fornøjelse!

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Naturmedicin

OM MIG

Mit navn er Rosanna, jeg er uddannet Phytoterapeut (urteterapeut) fra urteskolen. 

Jeg er urteentusiast og langsomt har urterne inficeret store dele af mit liv. Det er det jeg formidler her på siden, på mine kurser og vandringer: kærligheden til urterne og deres fantastiske egenskaber som mad og medicin. Særligt er det de vilde danske medicin og spiseplanter jeg arbejder med.

de vilde danske spiseplanter

Urterefugium:
De vilde danske spiseplanter

4 dages fysisk kursus ved Skælskør. 

25-28/6 2026

Det er VILD mad. Det er dansk natur. Det er fordybelse i nuet og i urterne. Det er inspiration, samvær og nærvær. Det er både primitivt og luksuriøst på samme tid – det er Urterefugium.

Søg på bloggen:
Seneste blogindlæg:

Nordiskurte Kundskab | Kursuslogin