YEAHH!! Så skal vi til stranden og i vandet…
I dette modul skal du til et af de mest gavmilde og simple steder at samle – ved strand og hav. Det er også nu, vi begynder at lege med konservering, andet end tørring. Jeg vil anbefale dig at lave urtesyltningen – at kunne spise urterne på denne måde er en helt anden dimension af vild mad. Men ellers vil jeg bare sige, ud og opleve naturen og kig på planter. Følelsen af sikkerhed kommer i lige så høj grad af at være med planterne og opdage dem.
Husk at sætte tid af!
Hvis du har spørgsmål så skriv til mig på nordiskurtekundskab@gmail.com
